Türkiye balık üretiminde kaçıncı sırada? Su ürünleri yetiştiriciliğinin %46,79’u denizde, %53,21’i ise iç sularda yapılmaktadır. Levrek ve çipura denizde yetiştirilirken, alabalık çoğunlukla iç sularda yetiştirilmektedir. Türkiye, Çin ve Hindistan’dan sonra dünyanın en hızlı büyüyen üçüncü su ürünleri yetiştiriciliği ülkesidir. En çok balık hangi ülkede var? Dünyada su ürünleri yetiştiriciliği sayılarlaÜlkeYetiştirilen miktar (bin ton)ABD420Japonya633Peru72Rusya14528 satır daha Türkiye’de balık tüketimi neden az? Değişen ihtiyaçlar, yeni işletmelerin yükselişi, denizlerimizdeki trol balıkçılığı, kirlilik ve balık stoklarımızın azalmasıyla karşı karşıya kalan balıkçılık sektörü artık paydaşlarını geçindiremiyor. Son araştırmalara göre üretim avcılıktan tarıma kayıyor. Kıyıda ve çevre bölgelerde balıkçılık neredeyse bitti. Türkiye ne kadar balık ithal…
Yorum Bırak